Jigger 2 cl / 4 cl: oz, 25/50 ml und die IBA
Aktualisiert: September 2026
Zwei Zentiliter und vier Zentiliter sind das deutsche Bar-Alltagsmaß. Daneben stehen US-Unzen und das britische 25/50-Milliliter-Shot. Wer die Welten mischt, baut einen anderen Drink, ohne es zu merken. In unserem [Jigger Vergleich](/hub/barzubehoer/jigger) liegen Leopold und Kerafactum in der cl-Welt, Tala in der UK-Welt, Delgeo, barmate, cilate und MeYuxg in der 30/60-Milliliter-Welt. Dieser Text rechnet um. Die Formwahl steht unter [Japanese vs. Barmaß](/hub/barzubehoer/jigger/sub/jigger-japanese-jigger-vs-barmass), der Griff in der [Anleitung](/hub/barzubehoer/jigger/sub/jigger-anleitung).
Zwei Zentiliter und vier Zentiliter sind das deutsche Bar-Alltagsmaß. Daneben stehen US-Unzen und das britische 25/50-Milliliter-Shot. Wer die Welten mischt, baut einen anderen Drink, ohne es zu merken.
Zwei Zentiliter und vier Zentiliter sind das deutsche Bar-Alltagsmaß. Daneben stehen US-Unzen und das britische 25/50-Milliliter-Shot. Wer die Welten mischt, baut einen anderen Drink, ohne es zu merken. In unserem Jigger Vergleich liegen Leopold und Kerafactum in der cl-Welt, Tala in der UK-Welt, Delgeo, barmate, cilate und MeYuxg in der 30/60-Milliliter-Welt. Dieser Text rechnet um. Die Formwahl steht unter Japanese vs. Barmaß, der Griff in der Anleitung.
Unsere Top-Empfehlungen
| Badge | Produkt | Bauart | Maßsystem | Innenmarken | Note | Preis | Aktion |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Testsieger |  MeYuxg MeYuxg Japanese 30/60 ml | Japanese | 30/60 ml | Ja | 7.6 | ca. 15,39 € | Zum Angebot |
| Preis-Tipp |  Tala Tala Shotmaß 25/50 ml | Classic | 25/50 ml | Nein | 7.4 | ca. 5,55 € | Zum Angebot |
| Alternative |  Leopold Vienna Leopold Vienna 20/40 ml | Classic | 20/40 ml | Ja (schwach) | 7.4 | ca. 10,07 € | Zum Angebot |
Drei Rezeptwelten
Deutsche Blogs, IBA-Listen und Kneipen-Gin-Tonic denken in Zentilitern. 1 cl sind exakt 10 ml. 2 cl sind der kleine Napf, 4 cl der große. Leopold Vienna beschriftet 20/40 ml – dasselbe Paar in Millilitern. Kerafactum schreibt 2/4 cl ohne Innenstrich. Wer nur diese Quellen mixt, braucht kein oz-Blech, sondern ein ehrliches randvolles Classic-Maß.
US-Kanäle und viele Japanese-Gravuren denken in fluid ounces. Eine US-Flüssigunze sind 29,57 ml. Difford und die Barpraxis runden auf 30 ml, also 3 cl. 2 oz sind 60 ml. Das historische Wort 1 jigger als Menge meint oft 1,5 oz, rund 45 ml – Werkzeug und Maß heißen gleich, die Zahl im Rezept zählt. Wer 1 jigger Gin liest und den großen 4-cl-Kegel voll macht, landet bei 40 statt 45 Millilitern. Großbritannien legalisiert Spirituosen-Shots in 25 und 50 ml. Tala lebt in dieser Welt. 25 ml sind 2,5 cl, nicht 2 cl. Wer Tala als 2/4-cl-Ersatz kauft, liegt dauerhaft einen halben Zentiliter daneben. IBA notiert offizielle Rezepte in cl. Das ist eine Rezeptkonvention, keine Kaufnorm und keine Eichung Ihres Amazon-Teils.
Die Arbeitsrunde
Merken Sie drei Anker, als Faustregel markiert. Eine Unze ≈ 30 ml ≈ 3 cl. Vier Zentiliter sind näher an 1,35 oz als an einer Unze. Wer 2 oz Gin in einem vollen 4-cl-Kegel schüttet, landet bei 40 statt 60 ml. Der Sour mit ¾ oz Sirup ist 22,5 ml, nicht etwas weniger als 2 cl. Cocktailbart und Cocktail Society publizieren dieselben Paare: ½ oz = 15 ml, 1 oz = 30 ml, 1½ oz = 45 ml, 2 oz = 60 ml. Unter 5–7,5 ml greift der Barlöffel, nicht der Jigger.
1 oz = 1 cl und 1 oz = 4 cl sind die zwei unzulässigen Kurzformen. Die erste unterdosiert um den Faktor drei, die zweite überdosiert die Unze in einen 4-cl-Napf. Consumer-Jigger bleiben ungeeicht. Die Tabelle hilft beim Denken, die Waage beim eigenen Exemplar. 1 ml Wasser ≈ 1 g. Die IBA-Schreibweise in cl verführt dazu, jedes 2/4-cl-Teil als offizielles Maß zu lesen. Die Association arbeitet metrisch; 3 cl ≈ 1 oz mit rund 1,4 Prozent Abweichung. Gastro mit bezahltem Einzelmaß bleibt außerhalb: EU-Ausschankmaß nach MessEG, nicht dieser Zehner.
Was im Vergleich liegt
Leopold 20/40 ml ist die Brücke für DE-Rezepte mit Skala. Kerafactum ist dieselbe Brücke ohne Striche. Beide sind die ehrliche Antwort auf jigger 2cl 4cl, wenn Sie randvoll akzeptieren. Leopold bleibt das Markenstück mit Spülmaschine und 1714 Reviews; Kerafactum der günstige Behelf mit 845 Stimmen und den lautesten Klagen über fehlende Innenmarken.
Tala 25/50 ml ist Preis-Leistungs-Sieger und trotzdem die falsche Antwort auf dieselbe Suche, wenn Ihre Rezepte 4 cl sagen. Er ist die richtige Antwort auf Single/Double und GB-Blogs. MeYuxg 30/60 ml mit Ringen ist Testsieger für oz und Zwischenwerte. 30 ml voll ist 1 oz bzw. 3 cl, nicht 2 cl. 60 ml ist 2 oz bzw. 6 cl – größer als der deutsche 4-cl-Double. Cotepi legt 15/30, 20/40, 25/50 und 30/60 in einen Karton. Das löst Umrechnen brutal: richtiges Teil greifen. cilate verspricht ml und kommt in Reviews als oz an. Einheit am Körper prüfen, nicht am Titel.
So wählen Sie
Nur deutsche cl-Blogs: Leopold, notfalls Kerafactum. Nur US-Blogs: MeYuxg. Beides: Cotepi oder zwei Solos. Nur Shots à 25 ml: Tala. Die Use-Cases verdichtet bester Jigger, die Kaufkriterien die Kaufberatung. Schreiben Sie sich drei Rezepte auf, die Sie wirklich mixen. Stehen dort 4 cl, 2 oz oder 50 ml? Kaufen Sie das Blech zu diesen Zahlen.
Zwei Körper parallel sind erlaubt und oft ehrlicher als ein No-Name, der cl und oz auf denselben Napf druckt, ohne dass die Paare stimmen. Leopold für den Longdrink, MeYuxg für den Sour: das bleibt günstiger als ein 50-Euro-Handwerksjigger. Saison ändert die Einheiten nicht. Im Sommer steigen Gin-Tonics in 4 cl, im Dezember die Kartons mit oz-Blogs. Dieselbe Tabelle gilt.
Häufige Fragen
Ist 1 oz dasselbe wie 4 cl?
Nein. 1 oz ≈ 3 cl (30 ml). 4 cl ≈ 40 ml ≈ 1,33 oz. Wer eine Unze in den großen deutschen Napf schüttet, überdosiert um rund ein Drittel, wenn der Napf wirklich 4 cl fasst. Die umgekehrte Kurzform 1 oz = 1 cl unterdosiert um den Faktor drei.
Reicht ein 2/4-cl-Jigger für US-Rezepte?
Nur mit Umrechnung oder zweimal Füllen. 2 oz sind 6 cl, also die große Seite plus die kleine – oder ein 30/60-Japanese. ¾ oz Sirup (22,5 ml) liegt zwischen den Näpfen; ohne Ring schätzen Sie. Für gemischte Quellen ist ein zweites Maß oder Cotepi ehrlicher.
Was bedeutet 1 jigger in einem alten Rezept?
Oft 1,5 oz, rund 45 ml. Lesen Sie die Zahl, nicht das Wort, wenn das Rezept beides nennt. Werkzeug und historische Menge heißen gleich; der 4-cl-Kegel voll ist 40 ml und damit nah, aber nicht identisch.
Ist 25/50 ml ein 2/4-cl-Maß?
Nein. 25 ml sind 2,5 cl. Tala ist UK-Shot, Leopold ist 20/40 ml. Wer Tala als 2/4-cl-Ersatz kauft, verschiebt jedes Verhältnis. Die Gravur am Körper zählt, nicht der Titel.
Warum schreibt IBA cl?
Weil die Association metrisch arbeitet. 3 cl ≈ 1 oz mit 1,4 Prozent Abweichung – für Rezepte brauchbar, keine Physikprüfung. IBA ist keine Kaufnorm für Amazon-Jigger und keine Eichung. Consumer-Teile bleiben ungeeicht, auch wenn das Rezept 4 cl sagt.
Weiterführende Seiten
Quellenverzeichnis
Fachquellen aus dem Research-Digest; zuletzt abgerufen am 14.09.2026.
- Cocktail Society, Jigger Guide (abgerufen am 14.09.2026)
- Cocktailbart, Jigger (abgerufen am 14.09.2026)
- Cocktails & Dreams, Barmaß (abgerufen am 14.09.2026)
- Difford’s Guide, Measures (abgerufen am 14.09.2026)
- IBA Official Cocktails (abgerufen am 14.09.2026)
- LMG Bayern, Ausschankmaße (abgerufen am 14.09.2026)
- VO (EG) 1935/2004 (abgerufen am 14.09.2026)
- BfR, Metall-Utensilien (abgerufen am 14.09.2026)