Kindergeschirr Camping heiß: Welche Schale für heiße Milch

Im Wohnmobil steht der Wasserkocher auf der schmalen Ablage, die Folgenahrung wartet im Beutel, und die bunte Schale aus dem Kinder-Set liegt schon bereit. Sie wiegt wenig, sie übersteht den Sturz auf den Boden, und die heiße Milch landet jeden Morgen darin. Kindergeschirr Camping heiß beschreibt genau diesen Ablauf auf dem Platz: Milch, Brei oder Tee für ein Kleinkind aus einer Schale, die als Bambus verkauft wird. Das Bundesinstitut für Risikobewertung rät von diesem Gebrauch ab. Kaltes Obst bleibt auf einer heilen Fläche, für die warme Mahlzeit packen Sie ein Gefäß ein, das den Sturz übersteht und die Milch aus dem Melaminharz heraushält.

Kurz gesagt

Leichte Kinder-Schalen mit Bambusoptik bestehen meist aus Melamin-Formaldehyd-Harz mit Pflanzenfasern. Das BfR rät, daraus keine heißen Getränke und keine heißen Speisen zu reichen, Folgenahrung eingeschlossen; kaltes Obst auf einem heilen Teller fällt nicht darunter. Für Milch und Brei eignen sich Edelstahl, Glas oder Porzellan, wobei Glas auf Schotter zerbricht und dünner Stahl an der Wand heiß wird.

Warum leichte Schalen beim Kleinkind das falsche Versprechen sind

Eltern kaufen diese Sets aus einem nachvollziehbaren Grund. Ein Kleinkind wirft den Becher, der Wohnmobilboden ist hart, und eine Glasscherbe im Gang schneidet tiefer als ein Kratzer im Kunststoff. Die Schale wiegt wenig, sie stapelt sich in der Schublade neben dem Kocher, und das Motiv hält das Kind am Tisch. Bruchfestigkeit ist in dieser Lage ein echter Vorteil. Sie beantwortet die Frage nach Scherben und lässt die Frage nach Hitze offen.

Der Werkstoff dahinter ist häufig ein Kunststoff. Sogenannte Bambusware ist Geschirr aus Melamin-Formaldehyd-Harz, dem Bambusfasern als Füllstoff beigemischt sind. Die Oberfläche kann meliert aussehen, der Aufdruck spricht von Natur oder nachwachsenden Rohstoffen. Das BfR stellt klar: Melamin-Formaldehyd-Harz bleibt ein Kunststoff, auch wenn Pflanzenfasern darin stecken. Wie Sie das Material im eigenen Schrank von Einwegfaser und Polypropylen trennen, steht an Material und Spülzeichen.

Die Grenze dieser Warnung ist die Materialangabe. Eine bunte Schale aus Polypropylen ist ein anderer Kunststoff als Melaminharz mit Bambusmehl. Wer das Bodenzeichen lesen kann, trennt die Fälle: Melamin, MF oder sichtbarer Faseranteil auf der einen Seite, PP auf der anderen. Fehlt jede Angabe, behandeln Sie das Teil wie Bambusware, bis Sie es zuordnen können, denn leicht und bunt allein entscheidet die Hitze-Frage nicht.

Was das BfR für heiße Milch sagt

Am 25. November 2019 hat das Bundesinstitut für Risikobewertung in der Presseinformation 47/2019 empfohlen, Geschirr aus Bambusware für heiße Getränke und heiße Speisen aus dem Gebrauch zu nehmen. Bei höheren Temperaturen können Formaldehyd und Melamin in Mengen übergehen, die das Institut als gesundheitlich bedenklich bewertet. Langzeittests zeigten, dass heiße Flüssigkeiten den Kunststoff angreifen.

Im Mittel lösten sich aus Bambusware wesentlich höhere Mengen als aus herkömmlichem Melaminharz. Auch herkömmliches Melamin ist für heiße Getränke und für die Mikrowelle ungeeignet. Die Daten stammen aus der Lebensmittelüberwachung 2014 bis 2019 und aus eigenen Messungen des BfR. Zur Formaldehyd-Freisetzung lagen 366 Becher, Tassen und Schalen vor, davon 228 aus Bambusware.

Die Formaldehydfreisetzung aus einigen Bambusware-Bechern würde die tolerierbare tägliche Aufnahmemenge um das 30-Fache für Erwachsene und um das 120-Fache für Kleinkinder überschreiten. Der Faktor 120 gilt für ein Kleinkind, das täglich heiße Milch, Tee oder Folgenahrung aus einem solchen Becher trinkt. Das ist die Modellrechnung des BfR und keine Messung an der Schale in Ihrer Schublade. Für kalte und lauwarme Lebensmittel sieht das Institut bei diesem Geschirr kein gesundheitliches Risiko.

Wer die dampfende Milch in die Kinder-Schale gießt und zehn Minuten wartet, hat die heiße Phase in genau diesem Gefäß. Lauwarm ist sie erst, wenn sie vor dem Eingießen Trinktemperatur hat.

Was auf dem Platz stattdessen funktioniert

Die Verbraucherzentrale nennt für Heißes Glas, Edelstahl und Porzellan. Auf dem Stellplatz entscheiden Tisch, Boden und die Hände des Kindes mit. Ein Gefäß, das zu Hause auf der Arbeitsplatte richtig ist, kann im Zeltvorzelt scheitern, weil es bricht. Ein dünner Stahlbecher wird in der Kinderhand zur Verbrennungsgefahr, obwohl er das Melamin-Problem chemisch nicht mitbringt.

Edelstahlbecher für kleine Hände

Ein einwandiger Becher leitet die Temperatur der Milch nach außen. Das Kind fasst die Wand, nicht den Tisch. Ein zweilagiger Becher mit Griff schiebt diese Wärme von der Hand weg. Im Vergleich der Edelstahlbecher liegt das Tebery-Vierer-Set vorn: vier Becher, im Listing 300 Milliliter, Artikelgewicht 209 Gramm, Preis 18,99 Euro, 4,6 von 5 Sternen bei 495 Bewertungen.

Käufer beschreiben die Außenseite bei heißem Inhalt als anfassbar. Das ist Rezensionserfahrung, keine gemessene Wandtemperatur. Mehrere Käufer kommen auf etwa 250 Milliliter statt der angegebenen 300. Der Griff hilft, der Rand kann wärmer sein als die Außenwand. Prüfen Sie mit der eigenen Lippe, bevor das Kind trinkt. Die zweilagige Bauart ist für die offene Gasflamme nicht freigegeben; Milch und Brei werden im Topf warm, der Becher bekommt die Portion erst danach.

Glas und Porzellan auf festem Tisch

Steht auf dem Platz ein Tisch und bleibt das Wohnmobil stehen, sind Glas und Porzellan die ruhige Lösung für heißen Brei. Sie entsprechen der Empfehlung für Heißes und nehmen keinen Kunststoffgeschmack an. Im Gang des Fahrzeugs, auf dem Schotter vor dem Zelt und im Fahrradanhänger zerbricht beides. Für die Fahrt verstauen Sie Glas gepolstert oder lassen es zu Hause, wenn die Strecke holprig ist.

Der übrige Tisch aus dem Campinggeschirr

Teller und Besteck für den Rest der Mahlzeit kommen aus dem normalen Campinggeschirr. Viele leichte Messkits bestehen aus Polypropylen plus einem Löffel aus Edelstahl. Polypropylen ist ein anderer Kunststoff als Melaminharz. Die Presseinformation des BfR gilt für Melamin-Formaldehyd-Harz und für Bambusware. Die bunte Kinder-Schale ersetzen Sie für Milch und Brei auch dann, wenn der Erwachsenenteller aus Polypropylen ist.

Der Ablauf am Morgen bleibt kurz, wenn die Gefäße schon getrennt sind. Wasser oder Milch im Topf erhitzen, vom Kocher nehmen, dort auf Trinktemperatur abkühlen lassen und erst dann in den Edelstahlbecher gießen. Die bunte Schale bekommt danach das Obst, falls sie noch im Schrank ist.

Das alte Set aus der Schublade

Ein Set, das schon mitfährt, müssen Sie nicht in derselben Nacht komplett wegwerfen, wenn es bisher Brot und Apfelschnitze getragen hat. Teilen Sie es nach Temperatur. Heile Flächen bleiben für kaltes und wirklich lauwarmes Essen nutzbar. Die morgendliche Milch, der heiße Brei und der Tee wandern in ein anderes Gefäß. Wer monatelang täglich heiß daraus gefüttert hat, kann die vergangenen Portionen nicht zurückrechnen. Der Faktor 120 ist eine Modellrechnung für fortgesetzten Gebrauch, kein Befund über Ihr Kind.

Sichtbar wird der Angriff durch Hitze an der Oberfläche. Wirkt eine Schale stumpf, rissig oder aufgequollen, hat sie diesen Kontakt schon hinter sich. Solche Teile gehören aus der Essenstasche, auch für kaltes Obst. In eine Mikrowelle gehören Bambusware und herkömmliches Melaminharz ebenfalls nicht. Fehlt auf einem gebrauchten Teil jede Kennzeichnung, lassen Sie es aus der heißen Runde draußen. Die warme Mahlzeit kommt in Edelstahl, Glas oder Porzellan.