Frühstücks- und Eier-Nutzer
Ein bis zwei Eier, schnelle Reinigung, wenig Fett. Die WMF Mini beschichtet 18 cm liefert PTFE, TransTherm-Boden und den klaren Plattenhinweis ca. 14,5 cm.
Testsieger: WMF Mini Bratpfanne beschichtet 18 cm – Höchster Score (90): 4,7/1284, TransTherm-Boden, PTFE, Plattenhinweis ca. 14,5 cm. Preis-Leistungs-Tipp: BRA Prior Bratpfanne 18 cm – Beste Kombination aus Preis und Nutzen: 14,29 €, 4,4/7155, Aluguss-Antihaft – kein Ofen, kein Spüler. Stand: September 2026.
Pfannen 18 cm Vergleich 2026
Die besten Pfannen 18 cm im Vergleich.
Wer nur ein oder zwei Spiegeleier braten will, merkt schnell: Eine 28-cm-Alltagspfanne ist zu groß, das Ei läuft auseinander, und die kleine Induktionszone erkennt den Boden oft nicht. Eine Pfanne 18 cm ist die Mini-/Eier-/Beilagenpfanne: Das Handelsmaß ist der obere Innendurchmesser, Bratfläche (Spiegel) und Bodendurchmesser liegen darunter. Sie eignet sich für ein bis zwei Spiegeleier, kleines Rührei, Restportionen und sehr kleine Herdzonen – nicht als Ersatz für 24/28 cm. Käufer im DACH-Raum suchen Kompaktheit, Induktionstauglichkeit und Antihaft-Komfort oder langlebigen Mini-Edelstahl. Qualität erkennt man an planem, ausreichend großem Magnetboden, ehrlichen Specs (Ofen-/Grifflimit, Beschichtung) und Passung zur kleinsten Kochzone. PTFE gleitet bei Ei, blanker Mini-Edelstahl braucht Technik; Keramikclaims gehören nur mit klarem Label in die engere Wahl. Mittelhitze, kurz vorheizen, dünner Fettfilm, nicht überfüllen – üppige Omeletts eher 20–24 cm. Praxis zu Hitze und Fett steht unter [Eier in der 18-cm-Pfanne braten](/hub/pfannen-zubehoer/pfanne-18-cm/sub/pfanne-18-cm-eier-braten-18-cm-pfanne). Dieser Vergleich ordnet sechs Modelle nach Amazon-Daten, Ausstattung, Preis-Leistung und Sentiment.
Wer nur ein oder zwei Spiegeleier braten will, merkt schnell: Eine 28-cm-Alltagspfanne ist zu groß, das Ei läuft auseinander, und die kleine Induktionszone erkennt den Boden oft nicht.
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6 von 6: Beste Pfannen 18 cm im Vergleich
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1-2 von 6Testsieger
Preis-Leistungs-Tipp
9,5/10
9,0/10
8,9/10
8,7/10
8,5/10
8,3/10
∼ 30 €
∼ 25 €
∼ 22 €
∼ 14 €
∼ 37 €
∼ 19 €
4,7(1.284)
4,6(2.265)
4,5(1.431)
4,4(7.155)
4,5(2.114)
4,4(3.761)
Individuelle Kaufberatung
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Frage 1 von 2
Welche Oberfläche wollen Sie?
Die besten Pfannen 18 cm im Detail
Unsere Einschätzung
In den 1.284 Amazon-Bewertungen (4,7 Sterne) wirkt die WMF Mini beschichtet wie die klarste Marken-Mini mit nachvollziehbaren Specs: TransTherm-Boden, PTFE für Eier, Schüttrand und expliziter Hinweis auf ca. 14,5-cm-Platten. Nutzer loben Größe, Antihaft und Wärmespeicherung; Kritik trifft Gewicht und begrenzte Kratzfestigkeit. Für diesen Vergleich setzen wir sie als Testsieger, weil Sterne, Ausstattung und Größen-Ehrlichkeit zusammenpassen. Die Ofenfreigabe im Listing ist widersprüchlich — wer Ofengang braucht, Specs prüfen oder zur unbeschichteten Schwester greifen.
Vorteile
- Höchste Sterne im Sortiment
- Klare Mini-Specs inkl. Plattenhinweis
- Marken-Edelstahl mit PTFE-Komfort
Nachteile
- Ofen-Angabe widersprüchlich
- Antihaft verschleißt
- Relativ schwer für 18 cm
Ideal für: Induktionsnutzer mit Fokus auf Eier und kleine Portionen
Weniger geeignet: Wer eine Universal-Familienpfanne sucht
Technische Details
- Modell
- WMF Mini Bratpfanne beschichtet 18 cm
- Hersteller
- WMF
- Preis
- ∼30 €
- Kundenwertung
- 4,7/5(1.284)
- Durchmesser
- 18 cm
- Bauart
- Edelstahl Antihaft
- Beschichtung
- PTFE-Antihaft
- Material
- Cromargan 18/10
- Höhe
- 3,8 cm
- Induktion
- Ja
- Induktionsboden
- 14,5 cm
- Ofenfest
- Specs prüfen
- Spülmaschine
- Ja
Häufige Fragen
Ist die WMF Mini induktionsgeeignet?
Ja. Laut Produktdaten alle Herdarten inklusive Induktion; optimal für Herdplatten mit ca. 14,5 cm Durchmesser.
Darf sie in den Ofen?
Die Produktbeschreibung nennt Hitzebeständigkeit bis 250 °C, die Angabe „ofensicher“ widerspricht – Herstellerangabe vor Ofennutzung prüfen.
Für wen ist 18 cm sinnvoll?
Laut Produktdaten für kleine Portionen und Singlehaushalte; als Ergänzung zur großen Alltagspfanne, nicht als Familien-Hauptpfanne.
Unsere Einschätzung
Devil 18 cm trifft den Kategorie-Intent „Eierpfanne“ direkt: 4,6/2265, Teflon Platinum, TransTherm, höherer Rand (5 cm). Ofen praktisch irrelevant (70 °C). Antihaft bleibt Verschleißprodukt — Reviews nennen ca. 2 Jahre bei intensiver Nutzung als realistisch. Starke Alltagsoption neben dem Testsieger-Mini, wenn der Use-Case klar Eier/Beilagen ist.
Vorteile
- Klarer Eier-Use-Case
- Starke Sterne und Volumen
- Höherer Rand (5 cm)
Nachteile
- Ofen nur 70 °C
- Antihaft-Verschleiß
- Schwerer als Mini
Ideal für: Tägliche Spiegeleier auf Induktion
Weniger geeignet: Ofenrezepte und unbeschichtete Technik-Fans
Technische Details
- Modell
- WMF Devil Eierpfanne 18 cm
- Hersteller
- WMF
- Preis
- ∼25 €
- Kundenwertung
- 4,6/5(2.265)
- Durchmesser
- 18 cm
- Bauart
- Edelstahl Antihaft
- Beschichtung
- Teflon Platinum
- Material
- Cromargan Edelstahl
- Höhe
- 5 cm
- Induktion
- Ja
- Ofenfest
- Bis 70 °C
Häufige Fragen
Warum nur 70 °C Backofen?
Laut Produktdaten Kunststoffgriff — backofenfest nur bis 70 °C. Für echtes Ofenfinish ungeeignet.
Ist sie gut für Spiegeleier?
Ja. Listing und Reviews positionieren sie als Eierpfanne mit starker Antihaft im Schonbetrieb.
Spülmaschine erlaubt?
Keine klare Spüler-Freigabe in den Produktdaten; Reviews raten bei Teflon zur Handwäsche.
Unsere Einschätzung
Die unbeschichtete WMF Mini ist die Langlebigkeits-Option im Set: Ofen bis 250 °C, kein Antihaft-Verschleißzyklus, starke Induktionsstimmen. Dafür Lernkurve — wer anstrengungslose Eier erwartet, wird enttäuscht und sollte zur beschichteten Mini oder Devil greifen. Für Technik-affine Zweitpfannen klar empfohlen.
Vorteile
- Langlebiger Korpus
- Ofen bis 250 °C
- Gute Induktionsberichte
Nachteile
- Keine Antihaft
- Lernkurve nötig
- Griffbefestigung diskutiert
Ideal für: Technik-Köche und Fond/Anbraten in Mini-Format
Weniger geeignet: Antihaft-Einsteiger ohne Edelstahl-Erfahrung
Technische Details
- Modell
- WMF Mini Bratpfanne unbeschichtet 18 cm
- Hersteller
- WMF
- Preis
- ∼22 €
- Kundenwertung
- 4,5/5(1.431)
- Durchmesser
- 18 cm
- Bauart
- Edelstahl unbeschichtet
- Beschichtung
- Unbeschichtet
- Material
- Cromargan 18/10
- Höhe
- 3,8 cm
- Induktion
- Ja
- Induktionsboden
- 14,5 cm
- Ofenfest
- Bis 250 °C
- Spülmaschine
- Ja
Häufige Fragen
Bleibt Ei ohne Antihaft kleben?
Ohne richtige Vorheiz-/Fetttechnik ja. Produktdaten und Reviews betonen: Edelstahl braucht Leidenfrost/ausreichende Hitze — kein Antihaft-Ersatz.
Ist sie ofenfest?
Ja, laut Produktdaten bis 250 °C.
Für Induktion geeignet?
Ja; optimal für Platten ca. 14,5 cm. Viele Nutzer loben die Induktionsperformance.
Unsere Einschätzung
Mit 7.155 Bewertungen (4,4) und dem niedrigsten Preis im Fit-Set ist die BRA Prior der Preis-Leistungs-Tipp: Aluguss, Tri-Layer-Antihaft und Alltagsfeedback zu Eiern und Hitzeverteilung. Schwachstellen sind fehlende Ofen-/Spülerfreigabe, vereinzelte Induktions-Erkennungsprobleme und Beschichtungsverschleiß nach Intensivjahren. Für Budget-Eierpfannen ohne Markenaufpreis stark; wer Ofen oder blanken Edelstahl will, woanders hin.
Vorteile
- Günstigster Fit
- Sehr große Bewertungsbasis
- Gute Antihaft im Schonbetrieb
Nachteile
- Kein Ofen, kein Spüler
- Induktion je Zone unsicher
- Antihaft verschleißt
Ideal für: Budget-Käufer für Eier und kleine Portionen
Weniger geeignet: Ofen-Finish und maximale Induktions-Robustheit
Technische Details
- Modell
- BRA Prior Bratpfanne 18 cm
- Hersteller
- BRA
- Preis
- ∼14 €
- Kundenwertung
- 4,4/5(7.155)
- Durchmesser
- 18 cm
- Bauart
- Aluguss Antihaft
- Beschichtung
- Tri-Layer Antihaft
- Material
- Aluminiumguss
- Induktion
- Ja
- Ofenfest
- Nein
- Spülmaschine
- Nein
Häufige Fragen
Ist die BRA Prior induktionsgeeignet?
Ja laut Produktdaten (alle Herdarten inkl. Induktion). Einzelne Reviews berichten, dass nur eine Zone erkennt — Bodendurchmesser und Zone prüfen.
Darf sie in den Ofen oder die Spülmaschine?
Laut Produktdaten weder ofensicher noch spülmaschinenfest — Handwäsche und kein Ofengang.
Reicht sie für den Alltag?
Für kleine Gerichte und Eier ja; als einzige Familienpfanne nein. Katalog-Nebenangaben anderer Größen ignorieren — Titel lautet 18 cm.
Unsere Einschätzung
Efficient Orange liegt preislich höher, liefert dafür Teflon Platinum Plus und ein klares Bodenmaß (120 mm). Reviews loben Robustheit und Eier; Kritik trifft Griff-Ofenunverträglichkeit, Balance und langsame Induktion auf manchen Feldern. Gute Spec-Transparenz, aber teurer als Prior ohne Testsieger-Status.
Vorteile
- Bodendurchmesser explizit
- Stabile Antihaft-Wahrnehmung
- 4,5 Sterne
Nachteile
- Teurer als BRA Prior
- Kein Ofen (Griff sensibel)
- Kann kippelig wirken
Ideal für: Wer Aluguss-Qualität mit klarem Bodenmaß will
Weniger geeignet: Ofen-Nutzer und strikte Budget-Käufe
Technische Details
- Modell
- BRA Efficient Orange Bratpfanne 18 cm
- Hersteller
- BRA
- Preis
- ∼37 €
- Kundenwertung
- 4,5/5(2.114)
- Durchmesser
- 18 cm
- Bauart
- Aluguss Antihaft
- Beschichtung
- Teflon Platinum Plus
- Material
- Aluminiumguss
- Induktion
- Ja
- Induktionsboden
- 12 cm
- Ofenfest
- Nein
- Spülmaschine
- Ja
Häufige Fragen
Passt der Boden auf kleine Induktionszonen?
Laut Produktdaten 120 mm Bodendurchmesser — ausdrücklich die kleine Zone nutzen; einzelne Nutzer brauchen höhere Stufe zur Erkennung.
Kann der orangefarbene Griff in den Ofen?
Nein. Laut Produktdaten nicht ofensicher; Reviews berichten Beschädigung des Griffteils schon um ca. 130 °C.
Für welche Gerichte geeignet?
Reviews heben Spiegelei, Rührei und kleine Mengen hervor; relativ schwer, aber gute Antihaft im Schonbetrieb.
Unsere Einschätzung
STONELINE liefert mit 3.761 Bewertungen (4,4) eine der bekanntesten Stein-Antihaft-Minis: klare Bodenangabe, Ofen bis 180 °C und starkes Lob für Eier. Gleichzeitig häufen sich Berichte zu Griffschrauben, abfärbender Unterseite, Bodenscheiben und Beschichtungsende nach Intensivjahren. Solide Mid-Option mit ehrlichem Verschleißprofil — kein Testsieger trotz Popularität.
Vorteile
- Bodenmaß angegeben
- Ofen bis 180 °C
- Starke Eier-Reviews
Nachteile
- Griff kann sich lockern
- Beschichtung/Boden-Verschleißberichte
- Spüler verkürzt oft die Hochphase
Ideal für: Stein-Antihaft-Fans mit kleiner Zone
Weniger geeignet: Wer maximale Griffstabilität und Jahrzehnte Korpus will
Technische Details
- Modell
- STONELINE Bratpfanne 18 cm
- Hersteller
- STONELINE
- Preis
- ∼19 €
- Kundenwertung
- 4,4/5(3.761)
- Durchmesser
- 18 cm
- Bauart
- Aluguss Antihaft
- Beschichtung
- Steinpartikel-Antihaft
- Material
- Aluguss
- Höhe
- 3,8 cm
- Induktion
- Ja
- Induktionsboden
- 14,9 cm
- Ofenfest
- Bis 180 °C
- Spülmaschine
- Ja
Häufige Fragen
Wie groß ist der Induktionsboden?
Laut Produktdaten ca. 14,9 cm Induktionsdurchmesser — die kleinste passende Zone wählen.
Ist sie ofenfest?
Ja, laut Produktdaten bis 180 °C.
Spülmaschine oder Handwäsche?
Listing erlaubt Spüler, empfiehlt aber Handwäsche; Reviews verknüpfen Spüler oft mit kürzerer Beschichtungsdauer.
So haben wir verglichen
Für diesen Vergleich haben wir 18-cm-Fits gesichtet und sechs Modelle nach festem Score (0–100) bewertet. Der Score setzt sich aus Amazon-Sternen und Review-Volumen, Ausstattung (echter 18-cm-Fit, belegte Induktion, Bodenhinweis, Beschichtung, ehrliche Ofen-/Griff-Limits), Preis-Leistung, Sentiment und Datenlage zusammen. Genau ein Testsieger (höchster Gesamtscore) und ein Preis-Leistungs-Tipp. Abzüge gibt es bei unsicherer Induktionserkennung, widersprüchlicher oder praktisch unbrauchbarer Ofenangabe, Grifflockerung und fehlendem Bodenmaß. Grundlage sind Amazon-Kundenstimmen und Hersteller- bzw. Produktdaten – kein eigenes Labor-Ranking.
1
Amazon
25%Sterne und Review-Volumen (logarithmisch); unter 100 Bewertungen wird der Baustein gekappt.
2
Ausstattung
25%Echter 18-cm-Fit, belegte Induktion, Bodenhinweis, klare Beschichtung sowie ehrliche Ofen- und Griff-Limits.
3
Preis-Leistung
20%Ausstattung gegenüber dem Preisband dieser Fit-Liste (ca. 14–37 €). Der Preis-Leistungs-Tipp muss nicht der Testsieger sein.
4
Sentiment
20%Gelobt vs. kritisiert in den Amazon-Bewertungen; Abzüge bei Induktions-, Griff- oder Verschleißkritik.
5
Datenlage
10%Spec-Vollständigkeit und widerspruchsarme Attribute; Abzug bei Katalog-Größenrauschen und Spec-Widersprüchen.
Unabhängige Bewertung
Letzte Aktualisierung: September 2026
8 Quellen geprüft
Pfanne 18 cm Kaufberatung
Die Entscheidung hängt an echtem 18-cm-Fit, Induktionsboden und Oberfläche – nicht am Wort Mini im Listing. Unten Bauarten, Preisbänder und die zwei Kriterien, die Fehlkäufe am häufigsten verhindern.
Was ist eine Pfanne 18 cm?
Eine Pfanne 18 cm ist eine Mini-, Eier- und Beilagenpfanne. Das Handelsmaß ist der obere Innendurchmesser; die echte Bratfläche (Spiegel) und der Bodendurchmesser liegen darunter. Sie eignet sich für ein bis zwei Spiegeleier, kleines Rührei, Restportionen und sehr kleine Herdzonen – nicht als Ersatz für 24/28 cm. Käufer im DACH-Raum suchen Kompaktheit, Induktionstauglichkeit und Antihaft-Komfort oder langlebigen Mini-Edelstahl.
Ideal für
- Frühstücks- und Eier-Nutzer mit ein bis zwei Eiern
- Haushalte mit 24/28-cm-Hauptpfanne als Zweitgerät
- Kompaktküchen mit kleiner Hilfszone
Nicht ideal für
- Einzige Alltagspfanne statt 24/28 cm
- Gastro-Dauerbetrieb Eier statt Consumer-Antihaft
- Booster-Leerlauf und Metallspatel als Standard
Häufige Fehler vermeiden
- 1
18 cm als einzige Alltagspfanne
18 cm ersetzt nicht zuverlässig 24/28 cm. Überladene Portionen und üppige Omeletts gehören in größere Pfannen.
- 2
Große Induktionszone trotz kleinem Boden
Jede „induktionsgeeignete“ Mini startet nicht auf jeder Zone. Bodenmaß wählen, mittig auflegen; Nenndurchmesser ist nicht die Bratfläche.
- 3
Metallspatel, Booster-Leerlauf, Kaltwasserschock
Handwäsche verlängert Antihaft. Leeres Überhitzen ist das BfR-Risikoszenario; heiße Pfanne nicht unter Kaltwasser.
Kaufkriterien im Detail
Echter 18-cm-Fit, Boden und Herd
hochTitel oder Specs müssen 18 cm belegen, nicht nur der Kategoriefilter. Boden- und Spiegelmaß entscheiden über Induktionsstart und Portionsrealität. Ferromagnetischer Boden; Zone laut Anleitung zum Bodendurchmesser, Pfanne mittig. Im Feld: WMF Mini ca. 14,5 cm, STONELINE ca. 14,9 cm, BRA Efficient 120 mm; Prior und Devil ohne klares Bodenmaß. Kunststoffgriff oft handlich bei niedriger Ofengrenze; Edelstahlgriff heiß, teils höhere Freigabe laut Hersteller.
Oberfläche, Pflege und TCO
hochPTFE-Antihaft für Eier und Komfort; Keramikclaim nur mit klarem Label; unbeschichteter Edelstahl für Technik und Langlebigkeit. Handwäsche verlängert Antihaft; Booster-Leerlauf und Metallspatel verkürzen die Nutzungsdauer stark. Budget-Einstieg ca. 15–35 €, Mitte 35–70 €, Premium ab ca. 70 € – die Schicht bleibt Verschleißteil. Blanker Mini-Edelstahl kann langfristig günstiger sein, wenn man Leidenfrost akzeptiert.
Für wen lohnt sich welches Modell?
Drei typische Situationen – mit der passenden Empfehlung aus dem Vergleich.
Zweitpfanne neben 24/28 cm
Die große Alltagspfanne bleibt Hauptgerät; 18 cm ist Parallelpfanne für Ei, Beilage und Restportion. Die WMF Devil 18 cm trifft den Eier-Use-Case mit höherem Rand (5 cm).
Budget-Käufer
Kleine Gerichte und Eier ohne Markenaufpreis. Die BRA Prior 18 cm ist der günstigste Fit mit großer Bewertungsbasis – ohne Ofen- und Spülerfreigabe.
Häufige Fragen zu Pfannen 18 cm
Was ist die Testsieger-Pfanne 18 cm 2026 in diesem Vergleich?
Die WMF Mini Bratpfanne beschichtet 18 cm (Score 90) hat den höchsten Gesamtscore: 4,7 Sterne aus 1.284 Bewertungen, TransTherm-Boden, PTFE und Plattenhinweis ca. 14,5 cm. Der Preis-Leistungs-Tipp ist die BRA Prior 18 cm für 14,29 €. Die Ofenangabe der Mini ist widersprüchlich – Specs vor Ofengang prüfen.
Wie viel kostet eine gute Pfanne 18 cm?
Faustregel Online-Handel DACH: Einstieg ca. 15–35 € (funktionale Antihaft, Bodenplanheit und Induktionssymbol prüfen), Mitte ca. 35–70 € (bessere Böden, Marken-Minis), Premium ab ca. 70–120 € plus. Die sechs Modelle hier liegen zwischen ca. 14 und 37 €. Billig plus täglicher Induktions-Booster wird teurer als passende Mittelklasse im Schonbetrieb.
Worauf muss ich beim Kauf einer Pfanne 18 cm achten?
Echter 18-cm-Bezug in Titel oder Specs, nicht nur im Kategoriefilter. Boden- und Spiegelmaß entscheiden über Induktionsstart und Portion. Herd: ferromagnetischer Boden, Zone zum Bodendurchmesser wählen. PTFE für Eier, unbeschichteter Edelstahl für Technik. Griff- und Ofenlimit lesen; Handwäsche verlängert Antihaft.
Reicht 18 cm als einzige Alltagspfanne?
Nein. 18 cm ist Ergänzung für ein bis zwei Eier, Beilage und Restportion – nicht der Ersatz für 24/28 cm. Üppige Omeletts eher 20–24 cm. Wer zwischen Mini und Small Daily schwankt, findet die Abgrenzung im Vergleich [Bratpfanne 20 cm](/hub/pfannen-zubehoer/bratpfanne-20-cm).
Startet jede induktionsgeeignete 18-cm-Pfanne auf jeder Zone?
Nein. Nenndurchmesser ist nicht der Induktionsboden. WMF Mini nennt ca. 14,5 cm Platte, STONELINE ca. 14,9 cm, BRA Efficient 120 mm; BRA Prior und Devil ohne klares Bodenmaß. Zone laut Anleitung wählen, Pfanne mittig. Erkennt das Feld den Boden systematisch nicht, hilft Kochfeld-Service eher als ASIN-Hopping.
Ist PTFE in der 18-cm-Pfanne unbedenklich?
Das BfR sieht bei bestimmungsgemäßem Gebrauch von PTFE-Antihaft keine zu erwartende Gesundheitsbeeinträchtigung; kritisch ist leeres Überhitzen (Orientierung Zersetzung ab ca. 360 °C), besonders auf Gas und Induktion. Kleine Pfannen werden schnell heiß – nie leer boosten. PTFE ist weder „immer giftig“ noch unter Extremüberhitzung risikofrei. Ein fixes EU-Verbotsdatum für Antihaft-Pfannen behaupten wir nicht.
Wie brät man in einer Pfanne 18 cm?
Mittelhitze, kurz vorheizen, dünner Fettfilm, nicht überfüllen. Spiegelei und kleines Rührei sind Kernjobs. Induktion: kleinste passende Zone, mittig. Metallspatel, Booster-Leerlauf und heiße Pfanne unter Kaltwasser verkürzen Antihaft. Unbeschichteter Edelstahl braucht Leidenfrost-Technik.
Darf die 18-cm-Pfanne in Ofen und Spülmaschine?
Modellabhängig. WMF Mini beschichtet: Ofen widersprüchlich, Spüler laut Listing ja. BRA Prior: weder Ofen noch Spüler. STONELINE: Ofen bis 180 °C, Spüler erlaubt, Handwäsche empfohlen. BRA Efficient: nicht ofenfest. WMF Mini unbeschichtet: Ofen bis 250 °C. Devil: Ofen nur 70 °C wegen Kunststoffgriff. Antihaft per Handwäsche schonen.
Fazit und Empfehlung
Eine Pfanne 18 cm ist Ergänzung, nicht Familien-Hauptpfanne. Der Testsieger ist die WMF Mini beschichtet: höchster Score, klare Mini-Specs inklusive Plattenhinweis und PTFE für Eier. Der Preis-Leistungs-Tipp ist die BRA Prior: niedrigster Preis, große Bewertungsbasis, Aluguss-Antihaft – ohne Ofen und Spüler. Unbeschichteter Mini-Edelstahl lohnt bei Technik und Ofengang; Devil trifft den reinen Eier-Alltag mit höherem Rand.
TestsiegerZum Angebot
WMF Mini Bratpfanne beschichtet 18 cm
Höchster Score (90): 4,7/1284, TransTherm-Boden, PTFE, Plattenhinweis ca. 14,5 cm.
Preis-Leistungs-Tipp
Zum Angebot
BRA Prior Bratpfanne 18 cm
Beste Kombination aus Preis und Nutzen: 14,29 €, 4,4/7155, Aluguss-Antihaft – kein Ofen, kein Spüler.
Redaktion
Haushalts-Experte
HaushaltPfannenKochgeschirr
Thomas interessiert sich besonders für Produkte, die alltägliche Aufgaben im Haushalt einfacher machen – von Bad und Sanitär bis zu Reinigungsgeräten und praktischen Alltagshelfern.
Aktualisiert: September 2026
1406 Artikel verfasst
8 Quellen geprüft
Ratgeber zu Pfannen 18 cm
Vertiefende Unterseiten zu Kaufkriterien, Anwendung und typischen Fehlern.
Pfanne 18 cm kaufenEntscheidungsbaum zu Fit, Induktion, Oberfläche und Budget.Beste Pfanne 18 cmKriterien-Shortlist, ohne das Main-Ranking zu kopieren.Eier in der 18-cm-PfanneHitze, Fett und Timing – Anwendung mit Kauf-Hook.Pfanne 18 cm vs. 20 cmWann 18 reicht und wann 20 als Small Daily robuster ist.Pfanne 18 cm und InduktionBoden, Zone und Erkennung statt allgemeiner Induktionskunde.
Verwandte Vergleiche
Quellenverzeichnis
Fachquellen aus dem Research-Digest; zuletzt abgerufen am 14.09.2026.
- pfannen.org – Pfannendurchmesser (abgerufen am 14.09.2026)
- pfannenprofis – Maße und Größen (abgerufen am 14.09.2026)
- pfannenhelden – Pfannenmaße (abgerufen am 14.09.2026)
- DIN EN 12983-1 (DIN Media) (abgerufen am 14.09.2026)
- TÜV Rheinland – Kochgeschirrnorm 2023 (abgerufen am 14.09.2026)
- BfR – PTFE-FAQ (abgerufen am 14.09.2026)
- AEG Support – geeignete Töpfe Induktion (abgerufen am 14.09.2026)
- WMF – Mini Stielpfanne 18 cm (abgerufen am 14.09.2026)
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