Alltags-Komfortkäufer
Sie wollen leichte Ceratec-Antihaft, Induktion und verständliche Pflege. Hard Face 28 cm ist der Familien-Allrounder; Functional Form 26 cm der günstigere Einstieg. Mittelhitze und Handwäsche schonen die Schicht.
Testsieger: Fiskars All Steel Pure 28 cm – Höchster Score (91): Kruste und Induktionsplanheit, Ofen bis 270 °C, unbeschichteter Edelstahl aus Finnland – klar getrennt von Ceratec-Alltag. Preis-Leistungs-Tipp: Fiskars Functional Form 26 cm – Günstigster Einstieg im Set mit Ceratec auf Recycling-Edelstahl, Induktion und Alltagstauglichkeit – bei Griff-Ofenlimit 150 °C. Stand: September 2026.
Fiskars-Pfannen Vergleich 2026
Die besten Fiskars-Pfannen im Vergleich.
Fiskars-Pfannen sind finnisches Kochgeschirr mit klar getrennten Bauarten: Ceratec-Antihaft (Hard Face und Functional Form), unbeschichteter Edelstahl (All Steel Pure) und Gusseisen (Folken). Viele Käufer im DACH-Raum wollen Induktion, nachvollziehbare Keramik-Claims und ehrliche Ofenlimits – nicht nur Design. Qualität zeigt sich am Bodenmaß: Die Aufstandsfläche ist nicht der Nenndurchmesser. Dazu kommen modellbezogene Griff- und Ofenlimits sowie die Passung Serie zum Kochjob. Ceratec belohnt Mittelhitze, eine Fettspur und Handwäsche; Pure und Folken verlangen andere Technik und dürfen nicht als Antihaft-Versager gelesen werden. Fremdmarken unter dem Amazon-Keyword gehören nicht ins Grid. Größe: 20 cm als Ergänzung, 24–26 cm fürs Duo, 28 cm für die Familie. Dieser Vergleich bewertet sechs echte Fiskars-Modelle nach Amazon-Signal, Ausstattung, Preis-Leistung, Sentiment und Datenlage. Einstieg grob 35–55 €, Mitte 50–90 €, Pure und Premium oft darüber. Die Wenn-dann-Logik steht in der [Kaufberatung zur Fiskars-Pfanne](/hub/pfannen-zubehoer/fiskars-pfanne/sub/fiskars-pfanne-kaufberatung).
Fiskars-Pfannen sind finnisches Kochgeschirr mit klar getrennten Bauarten: Ceratec-Antihaft (Hard Face und Functional Form), unbeschichteter Edelstahl (All Steel Pure) und Gusseisen (Folken).
10 Produkte geprüft · 46 Std. investiert · +12.400 Leser
6 von 6: Beste Fiskars-Pfannen im Vergleich
Nach rechts wischen
1-2 von 6Testsieger
Preis-Leistungs-Tipp
9,4/10
9,1/10
8,9/10
8,7/10
8,6/10
8,5/10
∼ 89 €
∼ 67 €
∼ 60 €
∼ 37 €
∼ 62 €
∼ 50 €
4,6(19)
4,6(23)
4,6(23)
4,2(17)
4,2(14)
4,4(9)
Individuelle Kaufberatung
Welche Fiskars-Pfanne passt zu mir?
Frage 1 von 2
Welchen Kochjob priorisieren Sie?
Die besten Fiskars-Pfannen im Detail
Unsere Einschätzung
In unseren Analysen der 19 Amazon-Bewertungen (4,6 Sterne) ist die All Steel Pure 28 cm der stärkste Technik-Tipp im Fiskars-Set: Nutzer loben Steak-Kruste, planen Induktionskontakt und gleichmäßige Hitze. Made in Finland, 90 % Recyclingstahl laut Produktdaten und Ofen bis 270 °C trennen sie klar von Hard Face. Kritik betrifft erwartbar mehr Fettbedarf und die Lernkurve ohne Antihaft; ein Nutzer vermisst den versprochenen Anbrennschutz durch das Bodenmuster. Wer Hochhitze, Metallbesteck und langlebige Bratfläche will, bekommt hier das überzeugendste Fiskars-Paket. Für Ei mit Zero-Care bleibt Hard Face die bessere Spur.
Vorteile
- Sehr gute Kruste und Induktionsplanheit
- Ofen bis 270 °C, unbeschichtet langlebig
- Made in Finland, Recyclingstahl-Claim
Nachteile
- Mehr Fett und Technik nötig als Antihaft
- Premium-Preis
- Muster ersetzt keine Antihaftwirkung
Ideal für: Steak, Hochhitze und Ofengang mit Edelstahl-Know-how
Weniger geeignet: Nutzer, die maximale Antihaft ohne Lernkurve erwarten
Technische Details
- Modell
- Fiskars All Steel Pure 28 cm
- Hersteller
- Fiskars
- Preis
- ∼89 €
- Kundenwertung
- 4,6/5(19)
- Durchmesser
- 28 cm
- Material
- Edelstahl, Alu-Kern
- Beschichtung
- Unbeschichtet
- Induktion
- Ja
- Ofenfest
- 270 °C
- Spülmaschine
- Handwäsche
- Einbrennen
- Nein
- Griff
- Stahl
Häufige Fragen
Ist die All Steel Pure antihaftbeschichtet?
Nein. Laut Produktdaten unbeschichteter Edelstahl. Für gutes Lösen Fett und richtige Vorheiztechnik nutzen.
Wie heiß darf sie in den Ofen?
Laut Hersteller bis 270 °C. Der Stahlgriff wird heiß — Topflappen verwenden.
Funktioniert sie auf Induktion?
Ja laut Produktdaten und Reviews: planer Kontakt und gleichmäßige Erwärmung bei passender Zone.
Unsere Einschätzung
In unseren Analysen der 23 Amazon-Bewertungen (4,6 Sterne) ist Folken 28 cm der Gusseisen-Tipp im Fiskars-Set: starke Kruste, Speicherhitze und praktische Ausgießer. Viele loben die robuste Vollguss-Verarbeitung und das im Vergleich zu anderen Gusseisenpfannen etwas leichtere Handling. Herkunft China laut Listing; Einbrennen ist Pflicht, und die Werksanleitung (oft 3× 150 °C) wird von Nutzern als zu optimistisch beschrieben. Fehlender Griffschutz und spürbares Gewicht bleiben Trade-offs. Wer Pflege akzeptiert, bekommt ein Arbeitstier für Herd, Grill und Feuer. Als Ersatz für Hard-Face-Antihaft ist Folken die falsche Wahl.
Vorteile
- Sehr gute Kruste und Wärmespeicherung
- Induktion, Grill und offenes Feuer
- Robuster Vollguss mit Ausgießern
Nachteile
- Einbrennen und Pflege nötig
- Gewicht trotz Leicht-Claim spürbar
- Kein Griff-Hitzeschutz beigelegt
Ideal für: Steak, Speicherhitze, Grill und Feuer
Weniger geeignet: Spülmaschinen-Alltag und Zero-Care
Technische Details
- Modell
- Fiskars Folken Gusseisen 28 cm
- Hersteller
- Fiskars
- Preis
- ∼67 €
- Kundenwertung
- 4,6/5(23)
- Durchmesser
- 28 cm
- Material
- Recyceltes Gusseisen
- Beschichtung
- Unbeschichtet
- Induktion
- Ja
- Ofenfest
- Ja
- Spülmaschine
- Nein
- Einbrennen
- Ja
- Griff
- Gusseisen
Häufige Fragen
Muss Folken eingebrannt werden?
Ja laut Reviews. Herstellerhinweis teils 3× 150 °C; Nutzer berichten oft höhere Temperaturen und mehr Zyklen.
Darf sie in die Spülmaschine?
Nein. Laut Produktdaten nicht spülmaschinenfest; Handwäsche und Trocknen/Ölen.
Ist sie induktionsgeeignet?
Ja laut Produktdaten für alle Herdarten einschließlich Induktion, plus Grill und offenes Feuer.
Unsere Einschätzung
In unseren Analysen der Serienbewertungen (4,6/23) ist Folken 24 cm die kompaktere Gusseisen-Option zum 28-cm-Modell. Die Logik bleibt gleich: Einbrennen, Trocknen, Ölen und Speicherhitze statt Antihaft-Komfort. Laut Produktdaten Induktion, Grill und offenes Feuer; das Listing-Attribut Ofensicher „Nein“ widerspricht teils Serienreviews — Specs am Modell prüfen. Mit 1,94 kg ist sie leichter als die 28-cm-Folken, bleibt aber spürbar. Gut für kleinere Portionen und Outdoor. Als Antihaft-Ersatz oder Spülmaschinen-Alltagspfanne ist sie ungeeignet.
Vorteile
- Kompaktes Folken-Format 24 cm
- Induktion, Grill, Feuer
- Serien-Sentiment stark (4,6)
Nachteile
- Einbrennen/Pflege nötig
- Ofensicher-Angabe im Listing prüfen
- Gewicht für die Größe spürbar
Ideal für: Kleinere Portionen und Outdoor mit Gusseisen
Weniger geeignet: Große Familienbraten und Spülmaschinen-Pflicht
Technische Details
- Modell
- Fiskars Folken Gusseisen 24 cm
- Hersteller
- Fiskars
- Preis
- ∼60 €
- Kundenwertung
- 4,6/5(23)
- Durchmesser
- 24 cm
- Material
- Recyceltes Gusseisen
- Beschichtung
- Unbeschichtet
- Induktion
- Ja
- Ofenfest
- Specs prüfen
- Spülmaschine
- Nein
- Einbrennen
- Ja
- Griff
- Gusseisen
Häufige Fragen
Ist Folken 24 cm ofensicher?
Attributtabelle: nein. Serienreviews berichten Ofennutzung — am konkreten Modell prüfen.
Muss ich einbrennen?
Ja laut Reviews zur Folken-Serie. Patina braucht ausreichende Hitze und Wiederholung.
Für welche Herde geeignet?
Laut Produktdaten Gas, Elektro, Induktion, Grill und offenes Feuer.
Unsere Einschätzung
In unseren Analysen der 17 Amazon-Bewertungen (4,2 Sterne) ist die Functional Form 26 cm der klare Einstiegs- und Preis-Leistungs-Tipp: Ceratec auf 90-%-Recycling-Edelstahl, 3-Schicht-Boden und Made in Finland zum günstigsten Preis im Set. Nutzer loben Alltagstauglichkeit, Induktion und spürbare Antihaftwirkung bei Eiern und Gemüse. Kritik trifft vor allem Transportschäden an der Beschichtung und widersprüchliche Spüler-Erwartungen trotz Handwäsche-Empfehlung. Der Griff-Ofenlimit von 150 °C bleibt hartes Gate für Ofengang-Rezepte. Wer Design-Edelstahl mit Keramik-Antihaft sucht und Budget priorisiert, holt hier viel Fiskars fürs Geld. Für maximale Antihaft-Robustheit eher Hard Face, für Hochhitze Pure wählen.
Vorteile
- Günstigster Einstieg im Set
- Ceratec + Recycling-Edelstahl
- Induktion und Alltagstauglichkeit
Nachteile
- Ofen nur Griff bis 150 °C
- Transportschäden in Reviews
- Spüler laut Attribut nein / Handwäsche
Ideal für: Alltag 26 cm mit Ceratec-Budget
Weniger geeignet: Hochhitze-Ofengang über 150 °C Griff-Limit
Technische Details
- Modell
- Fiskars Functional Form 26 cm
- Hersteller
- Fiskars
- Preis
- ∼37 €
- Kundenwertung
- 4,2/5(17)
- Durchmesser
- 26 cm
- Material
- Recycling-Edelstahl
- Beschichtung
- Ceratec Keramik
- Induktion
- Ja
- Ofenfest
- 150 °C
- Spülmaschine
- Nein
- Einbrennen
- Nein
- Griff
- Edelstahl
Häufige Fragen
Ist die Functional Form induktionsgeeignet?
Ja laut Produktdaten für alle Kochfelder einschließlich Induktion.
Darf sie in den Ofen?
Ja mit Griff-Limit: laut Produktdaten Griff backofenfest bis 150 °C.
Ist Spülmaschine erlaubt?
Attributtabelle: nein. Handwäsche empfohlen zum Schutz der Beschichtung.
Unsere Einschätzung
In unseren Analysen der 14 Amazon-Bewertungen (4,2 Sterne) ist Hard Face 28 cm der Alltags-Allrounder: Ceratec Superior, Made in Finland und große Bratfläche. Viele loben Antihaft und Verarbeitung; einzelne Stimmen berichten frühes Nachlassen der Schicht oder „alles klebt“. Preis und Randhöhe werden kritisiert. Wer leichte Alu-Antihaft für Familie sucht und Mittelhitze/Handwäsche akzeptiert, liegt richtig. Für Hochhitze Pure, für Budget Functional Form.
Vorteile
- Ceratec Superior, Made in Finland
- Große 28-cm-Fläche, Induktion
- Robuster genieteter Griff
Nachteile
- Ofen nur bis 150 °C
- Einzelne Antihaft-Negativstimmen
- Preis im mittleren Band
Ideal für: Familien-Alltag mit Keramik-Antihaft
Weniger geeignet: Ofengang deutlich über 150 °C
Technische Details
- Modell
- Fiskars Hard Face 28 cm
- Hersteller
- Fiskars
- Preis
- ∼62 €
- Kundenwertung
- 4,2/5(14)
- Durchmesser
- 28 cm
- Material
- Recycling-Aluminium
- Beschichtung
- Ceratec Superior
- Induktion
- Ja
- Ofenfest
- 150 °C
- Spülmaschine
- Handwäsche
- Einbrennen
- Nein
- Griff
- Bakelit
Häufige Fragen
Wie heiß darf Hard Face 28 cm in den Ofen?
Laut Produktdaten bis 150 °C wegen Bakelit-/Kunststoffgriff.
Ist die Beschichtung PFAS-frei?
Produktdaten nennen ohne PFOA/PFAS. Als Herstellerangabe führen und Specs am Listing prüfen.
Spülmaschine ja oder nein?
Laut Produktdaten spülmaschinenfest, aber Handwäsche zum Schutz der Beschichtung empfohlen.
Unsere Einschätzung
In unseren Analysen der 9 Amazon-Bewertungen (4,4 Sterne) überzeugt die Hard Face 20 cm als kompakte Antihaft für Ei und Beilage. Nutzer loben starke Antihaftwirkung und leichte Reinigung bereits beim ersten Einsatz. Kritik trifft den langen Stiel, das für die Größe empfundene Gewicht und den Preis von knapp 50 €. Ein Review betont zudem den deutlich kleineren Nutzboden gegenüber dem Nenndurchmesser. Ideal als Zweitpfanne neben einer 26–28-cm-Hard-Face. Als einzige Hauptpfanne für zwei Steaks ist sie oft zu klein.
Vorteile
- Sehr gute Antihaft in Kompaktgröße
- Made in Finland, Ceratec Superior
- Induktion und Ofen 150 °C
Nachteile
- Langer Stiel / unhandlich
- Preis hoch für Ø 20 cm
- Boden kleiner als Nenndurchmesser
Ideal für: Spiegelei, Beilagen, Single-Portionen
Weniger geeignet: Familienbraten als einzige Pfanne
Technische Details
- Modell
- Fiskars Hard Face 20 cm
- Hersteller
- Fiskars
- Preis
- ∼50 €
- Kundenwertung
- 4,4/5(9)
- Durchmesser
- 20 cm
- Material
- Recycling-Aluminium
- Beschichtung
- Ceratec Superior
- Induktion
- Ja
- Ofenfest
- 150 °C
- Spülmaschine
- Handwäsche
- Einbrennen
- Nein
- Griff
- Bakelit
Häufige Fragen
Reicht 20 cm für zwei Personen?
Eher als Ergänzung. Ein Review nennt den nutzbaren Boden deutlich kleiner als 20 cm Nennmaß.
Ist sie induktionsgeeignet?
Ja laut Produktdaten für alle Kochfelder inklusive Induktion.
Ofen bis wie viel Grad?
Laut Produktdaten hitzebeständig im Ofen bis 150 °C.
So haben wir verglichen
Für diesen Vergleich haben wir zehn Listings gesichtet (darunter Fehl-Fits fremder Marken) und sechs echte Fiskars-ASINs nach festem Score (0–100) bewertet. Der Score setzt sich aus Amazon-Signal, Ausstattung, Preis-Leistung, Review-Sentiment und Datenlage zusammen. Genau ein Testsieger (höchster Gesamtscore) und ein Preis-Leistungs-Tipp (beste Preis-Leistungs-Kombination im Set).
1
Amazon-Signal
25%Sterne und Volumen: wenige Reviews deckeln den Baustein. Dünne Bewertungsbasis macht Antihaft- und Planheits-Muster unsicherer.
2
Ausstattung
25%Serie und Specs: Induktion, Ofenlimit, klar benannte Beschichtung, Herkunft und Features. Widersprüche zum Ofenattribut und unklare Schichtclaims werden abgezogen.
3
Preis-Leistung
20%Ausstattung relativ zum Preisband im Set (ca. 37–89 €). Der Preis-Leistungs-Tipp muss nicht der Testsieger sein.
4
Review-Sentiment
20%Gelobt gegen kritisiert in den Amazon-Bewertungen: Kruste, Antihaft, Defekte, Transportschäden. Frühes Schichtversagen und starke Verzugs-/Rostmuster ziehen ab.
5
Datenlage
10%Vollständigkeit der Produktdaten. Abzug bei Spec-Widersprüchen, etwa beim Ofenattribut.
Unabhängige Bewertung
Letzte Aktualisierung: September 2026
8 Quellen geprüft
Fiskars-Pfanne-Kaufberatung
Die Entscheidung hängt am Kochjob, nicht am Markennamen. Unten die Bauarten, Preisbänder und die zwei Kriterien, die Fehlkäufe und Retouren am häufigsten erklären.
Was ist eine Fiskars-Pfanne?
Fiskars-Pfannen sind finnisches Kochgeschirr: Stahl- und Alu-Serien aus dem Werk Sorsakoski, Gusseisen modellbezogen prüfen. Die Linien sind bewusst getrennt. Hard Face nutzt einen Korpus aus recyceltem Aluminium (aktuell 100 % beworben) mit Ceratec Superior: leicht, schnell, Alltag, Ofen typisch um 150 °C, alle Herde inklusive Induktion laut Hersteller. Functional Form kombiniert oft 90 % Recycling-Edelstahl mit Ceratec und 3-Schicht-Boden; ebenfalls typisch Ofen um 150 °C.
Ideal für
- Alltagskochende mit Ceratec, Induktion und Mittelhitze
- Technikaffine Brater mit Edelstahl- oder Gusseisen-Know-how
- Haushalte, die Ceratec-Claims und Recyclingmaterial nachlesen wollen
Nicht ideal für
- Eine-Pfanne-für-alles ohne Technikwechsel
- Maximale Antihaft ohne Fett und Vorheizen bei Pure
- Spülmaschinen-Pflicht bei Folken und maximaler Ceratec-Lebensdauer
Häufige Fehler vermeiden
- 1
Pure wie Antihaft erwarten
All Steel Pure ist unbeschichtet. Wer Zero-Care-Ei erwartet, retourniert oft. Fett, Vorheizen und wenden wenn es löst gehören zur Technik. Das Bodenmuster ersetzt keine Antihaftschicht.
- 2
Ceratec mit Metall oder Booster ruinieren
Metallwender und Induktions-Booster verkürzen die Schicht. Mittelhitze, Fettspur, Holz oder Silikon. Spülmaschine oft erlaubt, selten ideal für maximale Lebensdauer.
- 3
Ofen über Griff-Limit und Nennmaß mit Zone gleichsetzen
Bakelitgriffe typisch bis 150 °C. Nenndurchmesser sagt nichts über den Induktionskreis. Folken nass einlagern fördert Rost; starker Bodenverzug oder großflächiges Abplatzen sind Garantiefälle, kein Weiterkochen.
Kaufkriterien im Detail
Kochjob und Serie
hochAlltag mit Ei, Fisch und Gemüse spricht für Hard Face oder Functional Form mit Ceratec. Kruste, Hochhitze und Metallwender gehören zu All Steel Pure. Feuer, Grill und Wärmespeicher gehören zu Folken. Eine Pfanne für alles erzwingen ist der häufigste Fehlkauf. Labels und Titel nicht vermischen: Ceratec/Ceratec Superior ist Antihaft, Pure ist unbeschichteter Edelstahl, Folken ist Gusseisen. Ältere Hardtec-Listings gegenlesen. Norden und andere Premiumlinien sind Nachbarn, nicht das Default-Grid.
Herd, Boden, Griff und Ofen
hochInduktion nur mit Symbol oder Magnet und passender Aufstandsfläche. Nenndurchmesser 24, 26 oder 28 sagt nichts über den Induktionskreis. Soft- und Bakelitgriffe typisch bis ca. 150 °C; Pure-Edelstahlgriff laut Care/Product deutlich höher (ca. 270 °C). Folken-Ofenlimits modellbezogen prüfen, weil Listings widersprechen können. Größe: 20 cm Ergänzung oder Single, 24–26 cm Duo, 28 cm Familie; lieber eine Nummer größer, wenn die Zone den Boden trägt.
Für wen lohnt sich welches Modell?
Drei typische Situationen – mit der passenden Empfehlung aus dem Vergleich.
Technikaffine Brater
Sie wählen All Steel Pure für Kruste, Metallbesteck und Ofengang und akzeptieren die Lernkurve unbeschichteten Edelstahls. Langsam vorheizen, Fett, wenden wenn es löst – nicht wie Antihaft erwarten.
Preisbewusster Ceratec-Einstieg
Sie suchen Design-Edelstahl mit Keramik-Antihaft zum günstigsten Preis im Set und akzeptieren das Griff-Ofenlimit von 150 °C. Transportschäden an der Schicht in Bewertungen mitdenken.
Häufige Fragen zu Fiskars-Pfannen
Was ist die beste Fiskars-Pfanne 2026?
Im Set führt die All Steel Pure 28 cm als Testsieger (Score 91): unbeschichteter Edelstahl, Ofen bis 270 °C, starke Krusten-Signale. Für Alltagsei und leichte Antihaft ist Hard Face 28 cm die passendere Spur, für Budget Ceratec die Functional Form 26 cm. Eine Pfanne für alles erzwingen ist der typische Fehlkauf.
Wie viel kostet eine gute Fiskars-Pfanne?
Faustregeln DACH, shopabhängig: Einstieg ca. 35–55 € (beschichtete 26-cm-Modelle, kleine Hard Face), Mitte ca. 50–90 € (Hard Face 28, Folken 24/28), Pure und Premium oft ca. 70–150 €+. Im Grid liegen die Preise grob zwischen 37 und 89 €. Keine pauschalen Testsieger-Aufpreise.
Worauf muss ich beim Kauf einer Fiskars-Pfanne achten?
Kochjob zuerst: Ceratec für Alltag, Pure für Kruste/Ofen, Folken für Speicherhitze und Feuer. Dann Herd und Boden (Induktionssymbol, Aufstandsfläche), klar gelesene Beschichtung, Griff-Ofenlimit und Größe (20 cm Ergänzung, 24–26 Duo, 28 Familie). Specs immer am ASIN prüfen.
Was ist der Unterschied zwischen Hard Face, Pure und Folken?
Hard Face: recyceltes Aluminium, Ceratec Superior, leicht, Alltag, Ofen typisch 150 °C. All Steel Pure: unbeschichteter Edelstahl, Sandwichboden, hohe Ofentoleranz, Metallbesteck möglich. Folken: unbeschichtetes Gusseisen, Einbrennen, Grill/Feuer, Gewicht. Functional Form ist die Ceratec-Edelstahl-Alltagslinie mit 3-Schicht-Boden.
Sind Fiskars-Pfannen ofenfest?
Nicht einheitlich. Soft-/Bakelitgriffe (Hard Face, Functional Form) typisch bis ca. 150 °C. All Steel Pure laut Care/Product deutlich höher (ca. 270 °C). Folken 28 cm ofensicher laut Produktdaten; Folken 24 cm hat im Listing ein widersprüchliches Ofenattribut — Specs am Modell prüfen.
Sind Fiskars-Ceratec-Pfannen PFAS-frei?
Ceratec bzw. Ceratec Superior wird vom Hersteller als plastic-free und ohne PFAS-Verbindungen beworben; das ist eine Herstellerangabe, kein Freibrief. PFOA-frei ist nicht automatisch PFAS-frei. Den Stoffkontext erklärt der [Artikel zu PFAS und PTFE in Pfannen](/hub/pfannen-zubehoer). Stark abplatzende Schicht ersetzen.
Darf ich Fiskars-Pfannen in die Spülmaschine?
Spüler ist bei manchen Ceratec-Modellen erlaubt, selten ideal für maximale Schichtlebensdauer; Handwäsche schont Ceratec. Functional Form: Attribut nein, Handwäsche. Folken: nicht spülmaschinenfest, nach dem Waschen trocknen und ölen. Pure: spülmaschinengeeignet, Handwäsche empfohlen.
Passen Fiskars-Pfannen auf Induktion?
Die sechs Modelle im Grid sind laut Produktdaten induktionsgeeignet. Nenndurchmesser 24/26/28 sagt nichts über den Induktionskreis. Wer Marken-Antihaft außerhalb von Fiskars sucht, findet den Kontrast im [Tefal-Pfannen-Vergleich](/hub/pfannen-zubehoer/tefal-pfannen).
Fazit und Empfehlung
Fiskars-Pfannen sind keine Universallösung: Ceratec (Hard Face, Functional Form), All Steel Pure und Folken lösen unterschiedliche Kochjobs. Der Testsieger All Steel Pure 28 cm führt bei Kruste, Ofentoleranz und Ausstattung. Der Preis-Leistungs-Tipp Functional Form 26 cm ist der günstigste Ceratec-Einstieg. Hard Face bleibt der leichte Alltags-Allrounder, Folken das Gusseisen für Speicherhitze, Grill und Feuer. Zwei Pfannen (Hard Face plus Pure oder Folken) vermeiden mehr Fehlkäufe als ein Einzel-Ranking.
TestsiegerZum Angebot
Fiskars All Steel Pure 28 cm
Höchster Score (91): Kruste und Induktionsplanheit, Ofen bis 270 °C, unbeschichteter Edelstahl aus Finnland – klar getrennt von Ceratec-Alltag.
Preis-Leistungs-Tipp
Zum Angebot
Fiskars Functional Form 26 cm
Günstigster Einstieg im Set mit Ceratec auf Recycling-Edelstahl, Induktion und Alltagstauglichkeit – bei Griff-Ofenlimit 150 °C.
Redaktion
Haushalts-Experte
HaushaltPfannenKochgeschirr
Thomas interessiert sich besonders für Produkte, die alltägliche Aufgaben im Haushalt einfacher machen – von Bad und Sanitär bis zu Reinigungsgeräten und praktischen Alltagshelfern.
Aktualisiert: September 2026
42 Artikel verfasst
8 Quellen geprüft
Ratgeber zu Fiskars-Pfannen
Vertiefende Unterseiten zu Kaufkriterien, Anwendung und typischen Fehlern.
Fiskars-Pfanne KaufberatungKriterien und Wenn-dann statt reinem Produktgrid.Beste Fiskars-PfanneKuratierte Rollen für Alltag, Pure und Folken.Fiskars-Pfanne PflegeCeratec, Pure und Folken getrennt pflegen.Fiskars Hard FaceNur die Hard-Face-Serie, ohne Pure-Mix.Fiskars All Steel PureUnbeschichteter Edelstahl ohne Antihaft-Promise.
Verwandte Vergleiche
Quellenverzeichnis
Fachquellen aus dem Research-Digest; zuletzt abgerufen am 13.09.2026.
- Fiskars Hard Face (abgerufen am 13.09.2026)
- Fiskars Functional Form (abgerufen am 13.09.2026)
- Fiskars All Steel Pure (abgerufen am 13.09.2026)
- Fiskars All Steel Care PDF (abgerufen am 13.09.2026)
- Finnish Design Shop — Sorsakoski (abgerufen am 13.09.2026)
- BfR — PTFE-Antihaftgeschirr FAQ (abgerufen am 13.09.2026)
- Verbraucherzentrale — Pfannen und PFAS (abgerufen am 13.09.2026)
- VO (EG) 1935/2004 (abgerufen am 13.09.2026)
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